简介:
冰粉是一道著名的汉族小吃,属于川菜。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
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遵义创飞培训内容:
1.材料、设备的识别与选购。
2.手工冰粉的揉搓方法及工艺。
3.特色玫瑰味红糖的熬制方法及火候控制。
4.糍粑和黄豆面的制作方法。
5.各种味型的搭配方法。
6.材料的保存方法。
7.店铺的布局及门头设计。
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1.名师培训 (一对一教学,手把手教学,悉心指导)
2. 实际操作为主(不停练习,并且不限制学习时间,学会为止)
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