分子式： Ca3(PO4)2
分子量： 310.18
CAS: 7758-87-4
性能： 由不同磷酸钙组成的混合物，大致组成为10CaO3P2O5·H2O，其分子量为1004.64，白色无定形粉末，无臭无味，与空气中稳定；相对密度3.18。
用途： 在食品工业中作抗结剂，营养补充剂（强化钙）， PH值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂 （分散剂），奶粉、糖果、布丁、调味品。
包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
贮存与运输： 本品应贮存在干燥通风清洁的库房中。
质量指标： 质量指标
GB25558-2010
FCC，1997
外观
White Crystalline Powder, Free-Flowing, Nothing Stimulating Odor
含量(以Ca计）﹪
34.0-40.0
34.0-40.0
砷≤﹪
0.0003
0.0003
氟≤﹪
0.0075
0.0075
重金属（以Pb计）≤﹪
0.001
0.0015
铅≤﹪
0.0002
0.0002
灼烧失重(800℃)≤﹪
10.0
10.0
澄清度
According to the Test