一、商用电磁炉工作原理：
商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理，是通过整流电路将交流电整流变成直流电，再将直流电转换成频率为20-40KHz的高频高压电流。电流通过电磁感应线圈时，会产生磁场，磁场内的磁力线通过被加热的金属容器，就会在容器表面产生强大的涡流，使容器本身快速发热，并迅速提高容器内物质的温度，达到加热目的。由于感应线圈与被加热金属并不直接接触，能量通过电磁感应进行传递，热效率高达90%。
二、电磁炉技术参数：
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名称 |
型号 |
产品规格（mm） |
额定电压（v） |
额定功率（kW） |
重量（kg） |
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台式电磁小炒炉 |
LC-CA-50 |
520*405*205 |
220 |
3.5/5 |
7.9 |
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台式电磁定时小炒炉 |
LC-CA-50T |
520*405*205 |
220 |
3.5/5 |
7.9 |
三、电磁炉设备咨询：
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