蛋糕的种类有千千万万种，到底是什么样的味道才能有资格“让你的味蕾怀孕”?真正热爱烘焙、热爱蛋糕美食的朋友们一定都深有体会。只要你烘焙三年以上，自己做蛋糕以后，外面买的蛋糕就根本无法入口。口感粗糙不说，而且植物黄油和奶油的味道太过明显，大多数蛋糕的口味都实在无法恭维。但是，周记的这一款拔丝蛋糕就不同。即使你是自己烘焙三年以上的“深度蛋糕控”，也照样可以保证你百吃不厌。看来，周记食品的线下销售店的如此火爆，不是没有原因的。周记的这一款拔丝蛋糕，主要原料是鸡蛋、肉松、白糖、小麦粉，再加上牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。肉松和蛋糕巧妙搭配在一起创造出了独特的口味，小麦粉经由高温糊化，配上蛋黄的香味，吃起来湿润爽滑，口感极佳。同时，拔丝蛋糕不止好吃，还很“好玩”。与传统的一些蛋糕不同，拔丝蛋糕不仅保留了原汁原味的香，也融合了拔丝的新技术。那种黏连感，或许偶尔能让你产生吃披萨的错觉。周记食品此次拔丝蛋糕的火爆市场，绝不是一蹴而就的。十几年的蛋糕制作经验和技术，使周记在这一方面已经渐臻佳境。与此同时，周记食品的技术与团队的管理也有着内涵丰富的企业文化来支撑。因此，研发出一款新口味产品，如迅速捕获消费者们味蕾的拔丝蛋糕，才能快速在市面上引发购买热潮，强势占领市场。可以想见，看来对于消费的口味，周记已经有了多年的沉淀与思考。那么，有这么多的加盟商选择周记，也就不足为奇了,在很多周记蛋糕食品的专卖店，尤其是拔丝蛋糕，大排长龙的壮观景致每天都在发生，其风行程度可以想见。周记的拔丝蛋糕不但质地柔软，还含有较低的热量和低胆固醇，这些都非常符合现代人生活节奏快，美味和健康兼顾的概念。所以在相当大部分的人群中，外表朴实单纯、不太起眼的拔丝蛋糕由于美味而成功捕获消费者们的味蕾，慢慢地，又能顺利成为他们日常蛋糕的首选。
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