蟠桃，神话中的仙桃，据《论衡·订鬼》引《山海经》：“沧海之中，有度朔之山 ，上有大桃木，其蟠屈三千里。”又据《太平广记》卷三引《汉武内传》载：七月七日， 西王母降，以仙桃四颗与帝。帝食辄收其核， 王母 问帝，帝曰：“欲种之。” 王母 曰：“此桃三千年一生实，中夏地薄，种之不生。”帝乃止。
河北保定满城区种植蟠桃已经有几十年的历史，所产的蟠桃个大，平均单果150克，好大单果可达300克，品种包括盘一，盘二，红盘等等。部分蟠桃还采取了套袋技术，颜色更加鲜艳诱人。蟠桃好大的优点就是口感好，味甜多汁，刚采摘时为脆质，适合年轻人食用，放几天后为软质，适合老年人和儿童食用。
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