【课程内容】
冷饮概论：冷饮原料认识、原料鉴别、实践操作要领，半成品的制作与存放和保鲜技术，口味的变换、配方比例等。
花果茶系列：勿忘我、巴黎香榭、出水芙蓉、洛神花茶、薰衣草、紫罗兰等。
奶茶烧仙草系列：英式奶茶、港式奶茶、台式奶茶、八宝烧仙草、奶茶烧仙草、蜂蜜烧仙草等。
鲜榨果蔬汁系列：各式果蔬原汁、各式混合果蔬汁。
奶昔系列：香蕉奶昔、苹果奶昔、榴莲奶昔、芒果奶昔等。
刨冰冰沙系列：超级芒果冰、红豆牛奶冰、香芋紫薯牛奶冰等。
气泡水系列：夏日青柠、跃动芒果、樱花舞蹈、迷雾草莓、邂逅苹水等。
绵绵冰系列：原味绵绵冰、芒果绵绵冰、香芋绵绵冰、草莓绵绵冰等。
港式甜品系列：椰香西米露、杨枝甘露、双皮奶等。
【创业指导】
市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。
【职业规划】
培养能够适应时尚冷饮店操作的一线人才。
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【学制】
30课时
【作品展示】
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【学校简介】
作为目前规模校大的综合类技能教育基地，福建省华南职业培训学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才 服务社会大众”的办学宗旨，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。
【教学优势】
一、90%实践操作+10%理论知识
1、独家首创DIY教学模式
2、咖啡冷饮理论实践一体化
3、名师授课一对一指导
4、情景教学实战演练
5、模块强化实训阶段达标
6、职业 化校园素质培养
二、一流硬件设施+顶级名师团队
同步国际化标准建设的咖啡冷饮一体化教室，顶级名师团队指导教学，全程多媒体同步直播，每分每秒都是情景实战教学演练。
三、多点一线全面培养
素质+技能+学历教育，三点一线全面发展，培养精通咖啡冷饮制作、精通经营管理、熟练掌握各项咖啡冷饮相关技能知识的人才，并具备独立创业的能力。
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优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。