就业方向
本套蛋挞课程您学会之后，可以去美食小吃街，大学门口，商业步行街，商场超市等地开个蛋挞甜品店，当然您也可以选择去大型甜品店做蛋挞大师。
┃长沙湖南湘味源项目部负责人：曾先生
┃手机：17077327377┃咨询QQ和微信 :1506678571
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湖南湘味源培训地址：长沙汽车西站
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课程简介
蛋挞是来源于欧美的西点美食，近几年在中国风靡一时，外层酥脆，内层细嫩，营养健康，富含各类对人体有益的元素。
培训内容
1：蛋挞皮
第一步，主要系统学习如何使用面粉、清水、鸡蛋、白糖、盐等食材制作蛋挞皮。
2：蛋挞液
第二步，主要系统学习如何使用清水、鸡蛋、牛奶、白糖、炼乳等食材制作蛋挞液。
3：烘烤
第三步，主要系统学习如何用烤箱烘烤蛋挞，这里重点学习掌握温度以及烘烤时间等知识。
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。