长沙湘源地美食培训机构
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培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术
看到本信息请与湘源地曾经理联系有优惠！??
原味汤粉既有汤喝，也有肉吃，还有骨头啃，实在过瘾。猪肉片吃起来也非常嫩滑，仔细品味，还能品出淡淡的甜味
背景特色
原味汤粉起源广东普宁，传承中国千年饮食文化精髓，以家猪筒骨做汤底，采用原味烹调工艺，搭配天然绿色具有广泛的保健和养生功效的枸杞叶，做出来的汤粉原汁原味，百吃不厌，非常适合现代人群的口味追求。普宁特色原味汤粉王**关键的特点是，严格把关，选**的食材，做**健康**美味的汤粉。原味汤粉不久在广州收受欢迎，在湖南长沙、湘潭等地也深受欢迎，几乎被作为吃粉的主要选择对象。但在湖南原味汤粉加入了湖南当地的口味和特色煨码炒码，味道更是丰富多彩，无论爱不爱吃粉的都不会后悔的，可谓发扬光大。
湖南粉面流派众多、各具特色，但要论吃粉，原味汤粉**为受宠，适宜人群广泛。学好基本功，则可以开发更多品种。
1、正宗原味汤粉培训内容
特色煨码类：原汤肉丝粉面、猪骨原汤粉面、猪排原味汤粉、猪肝原味汤粉、红烧肉原味汤粉、三鲜原味汤粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原汤牛肉粉面、原汤牛杂粉面、杂酱粉面特色炒码类：炒肉粉面、黄瓜猪肝粉面、酸辣腰花、肚片、云耳肉片、青椒炒蛋、肉丝炒蛋、鸡杂粉面、腰肝粉面、腰肚粉面、香菜牛肉粉面、鱿鱼笋丝粉面、鳝鱼粉面等
课程安排
1.原味汤粉制作材料的认识和选用；
2.底汤配方及熬制技术、熬制时间及熬制火候；
3.原味汤粉煨码的制作；
4.原味汤粉炒码的制作；
5.秘制红油的制作方法；
6.米粉的搭配技巧和保存方法；
7.开胃小菜的制作方法
学习时间，名师一对一授课，包教包会包满意,限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。
抵扣价，学一类1680 元，二类全学2680元。培训期间管中餐和住宿。所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包）
优惠措施，送开胃泡菜技术；卤虎皮鸡蛋、梭衣香干、香肠、牛肉丸子等；二类全学送豆浆、豆腐脑技术。2、原味汤粉面店兼顾早中晚的组合套餐
创业粉面馆培训内容《原味汤粉》、《湘西栖凤渡鱼粉》或《酸辣粉面》、《杂酱粉面》、《馄饨》、《炒饭炒粉炒面》、《卤虎皮鸡蛋、煎鸡蛋、卤香肠、卤干子》
抵扣价，原价：4880元，现价3680元，以上项目可根据需要增减，收费根据项目确定。所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包）
特别优惠，送豆浆、精美泡菜、凉拌海带丝等技术。精致粉面馆培训内容
粉面类：《原味汤粉》、《湘西栖凤渡鱼粉》或《酸辣粉面》、《杂酱粉面》、《馄饨》、《炒饭炒粉炒面》、《大排面》、《担担面》、《炒粉炒面炒饭》、《粥系列》、《卤虎皮鸡蛋、煎鸡蛋、卤香肠、卤干子》。
特色小吃：《永和豆浆油条》，《小笼包》、《面窝、鸡冠饺、油饼、糯米鸡、麻园》，《西安肉夹馍》，《凉皮凉面》，五类任选一类。所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。
包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包）
特别优惠，送豆浆、精美泡菜、凉拌海带丝等技术。
标准粉面馆培训内容
粉面类：《原味汤粉》、《湘西栖凤渡鱼粉》或《酸辣粉面》、《杂酱粉面》、《馄饨》、《炒饭炒粉炒面》、《大排面》、《担担面》、《炒粉炒面炒饭》、《粥系列》、《卤虎皮鸡蛋、煎鸡蛋、卤香肠、卤干子》。
手工粉面：《陕西臊子面》、《牛羊肉泡馍》、《广式肠粉》、《烩面》、《凉皮凉面》等任选一类。
特色小吃：《热卖包子》、《永和豆浆油条》，《面窝、鸡冠饺、油饼、糯米鸡》，《西安肉夹馍》，《葱油饼》，《韭菜盒子》，《牛肉饼、肉饼》、《生煎包、锅贴饺子》、《四季汤包》、《三鲜豆皮》、《荷叶糯米鸡》、《虾饺皇、水晶包》、《潮州咸水饺子》、《金沙球》、《手工糍粑》、《少林素蟹》、《紫金凤爪、沙爹猪手、姜葱百叶》、（还可选：叉烧包、银丝卷、奶黄包、鲜肉包、蛋黄包、糯米鸡、法式焗餐包、小面包），可任选三类。
特色简餐：盖码饭、卤肉饭、煲仔饭、木桶饭、西式扒饭、浏阳蒸菜、瓦罐煨汤等公司所有简餐项目任选一类。
山田小份菜：凉拌红薯片、凉拌老虎菜、东北三丝、凉拌蕨根粉、凉拌青瓜、凉拌苦瓜、凉拌毛豆、凉拌腐竹、凉拌老豆腐、凉拌豆丝、凉拌皮蛋、凉拌木耳、凉拌海蜇、凉拌海藻、凉拌海带丝、凉拌藕带、凉拌穿心连、香菜拌牛肉、凉拌耳丝、酱香鱿鱼须、葱姜牛百叶、紫金凤爪、沙姜猪手、卤鸡腿、卤鸭腿、卤鸡蛋、卤干子、卤香肠、卤撒尿牛肉丸等任选十种。
抵扣价，原价：9800元，现价7800元，以上项目可根据需要增减，收费根据项目确定。所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包）特别优惠，送豆浆、精美泡菜、凉拌海带丝等技术。
粉面复合店培训内容
粉面类：《原味汤粉》、《湘西栖凤渡鱼粉》或《酸辣粉面》、《杂酱粉面》、《馄饨》、《炒饭炒粉炒面》、《大排面》、《担担面》、《炒粉炒面炒饭》、《卤虎皮鸡蛋、煎鸡蛋、卤香肠、卤干子》。
手工粉面：《陕西臊子面》、《牛羊肉泡馍》、《广式肠粉》、《烩面》、《凉皮凉面》等任选一类特色小吃：《热卖包子》、《永和豆浆油条》，《面窝、鸡冠饺、油饼、糯米鸡》，《西安肉夹馍》，《葱油饼》，《韭菜盒子》，《牛肉饼、肉饼》、《生煎包、锅贴饺子》、《四季汤包》、《三鲜豆皮》、《荷叶糯米鸡》、《虾饺皇、水晶包》、《潮州咸水饺子》、《金沙球》、《手工糍粑》、《少林素蟹》、《紫金凤爪、沙爹猪手、姜葱百叶》、（还可选：叉烧包、银丝卷、奶黄包、鲜肉包、蛋黄包、糯米鸡、法式焗餐包、小面包），可任选三类。
推荐营养套餐：红烧牛肉（营养套餐）、照烧鱼排（营养套餐）、黄焖鸡翅（营养套餐）、黑椒猪排（营养套餐）、台湾三杯鸡（营养套餐）、香汁排骨饭（营养套餐）、特色肉饼饭（营养套餐）、五香牛腩饭（营养套餐）、梅菜扣肉饭（营养套餐）、台湾肉燥饭（秘制套餐）、卤汁牛肚饭（秘制套餐）、 卤汁鸭脯饭台（秘制套餐）、卤汁去骨鸡腿（秘制套餐）、腊味三丁饭（原生态竹筒饭）、酱肉口蘑饭（原生态竹筒饭）、香菇鸡丁饭（原生态竹筒饭）、湘西熏肉饭（原生态竹筒饭）、广式腊肠煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、豆汁排骨煲仔饭、湘味小炒肉煲仔饭、川味肥肠煲仔饭、泡椒牛蛙煲仔饭、石锅牛肉拌饭、石锅海鲜拌饭（推荐营养套餐可任选16种，或公司其它形式简餐：卤肉饭、煲仔饭、傣族竹筒饭、韩式小火锅等，可任选二类）。
文火靓汤：花旗蔘竹笙鸡汤、菜干猪骨汤、海底椰瘦肉汤、大骨萝卜汤、香菇鸡汤
山田小份菜：凉拌红薯片、凉拌老虎菜、东北三丝、凉拌蕨根粉、凉拌青瓜、凉拌苦瓜、凉拌毛豆、凉拌腐竹、凉拌老豆腐、凉拌豆丝、凉拌皮蛋、凉拌木耳、凉拌海蜇、凉拌海藻、凉拌海带丝、凉拌藕带、凉拌穿心连、香菜拌牛肉、凉拌耳丝、酱香鱿鱼须、葱姜牛百叶、紫金凤爪、沙姜猪手、卤鸡腿、卤鸭腿、卤鸡蛋、卤干子、卤香肠、卤撒尿牛肉丸等。
抵扣价，原价12800元，现价8800元。所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包）特别优惠，送豆浆、精美泡菜、凉拌海带丝等技术。
配置说明
1.以上粉面店项目配置可根据周边商铺和当地习惯自行组合。
2.粉面馆中融入粉面、小吃、简餐、小菜等是为了充分满足南北口味、不同人群、不同名族的需求，利于充分发挥店铺运营效率。标准化，料包协助制作，产品丰富并不复杂，空间需求不大。
3.“独木难成林”，“一花独放不是春”，单纯的面食很难满足人们早中晚餐的需求，合理搭配产品，优惠的套餐组合，即方实惠了顾客，提高了顾客的回头率，也让店主多盈利。
4.店铺开在那里，针对那里调整产品结构，才是知己知彼，百战百胜的硬道理。
培训课程安排
①各种产品的材料选择和运用；
②相关调味料的选择和功能；
③各种产品的配置及实际动手操作；
④产品的批量出品和销售；
⑤开店明厨及暗厨的配置；
⑥销售技巧。免费服务
1.公司免费设计菜单、广告展架、宣传单、招牌等；
2.提供装修指导方案；
3.若由公司设计装修，享受**优惠待遇。
开店指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．做粉面的设备配置及器具。
创业热线 ，联系人：曾经理
手机：170-7732-7377（微.信）
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q：150-6678-571
联系地址：长沙市开福区三一大道366号
可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解
长沙湘源地教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
选择湘源地的理由
1、专业教师，专业技能 2、小班教学，随到随学
3、开店创业，上门指导 4、品牌专业，品质教学
5、特色班级，任意选择 6、推荐就业，供不应求
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【精品卤菜】
北京烤鸭、夫妻肺片、红油凉拌菜、绝味鸭脖、卤肉卷、卤水、啤酒烤鸭、手撕鸭
-170-7732-7377（微.信）
【名优小吃】
潮汕砂锅粥、饭团、肥肠粉、骨头饭、关东煮、光是煲仔饭、广东肠粉、桂林米粉、过桥米线、淮南牛肉汤、黄焖鸡米饭、凉皮、螺蛳粉、麻辣烫、冒菜、牛杂、泡菜、三鲜豆皮
、沙县小吃、砂锅、石锅拌饭、瘦肉丸、酸辣粉、土豆粉、瓦罐煨汤、小火锅、鸭血粉丝、重庆火锅
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【烧烤烹饪】
花甲培训、鸡公煲、烤面筋、烤羊排、烤羊腿、麻辣香锅、美味油炸、秘制烤肠、飘香牙签肉、烧烤、十三香龙虾、石锅鱼、手抓小龙虾、特色烤猪蹄、铁板烧烤、万州烤鱼、香
辣干锅、小海鲜、摇滚烤鸡、油焖大虾、炸鸡锁骨、纸上烧烤、诸葛烤鱼
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