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公司新闻
江西哪里学热卤培训
2017-07-03IP属地 火星38
 江西哪里学热卤培训

 

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长沙湘源地美食培训机构

联系人:经理

  微信:17077327377加此微信可以了解更多培训动态

手机:17077327377

咨询QQ1506678571

培训地址:湖南长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

 

您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
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湘源地培训优势: 

   1、技术配方完全传授与你,并且签订培训合同,学习技术有保障。 

   2、免费提供30到40一晚的宾馆单间单卫生间,让远道而来的学员安心学习。 

   3、老师协助学员分析开店运营问题(开店选址、店面装饰、运营策略、盈利模式等),为学员提供全方位的创业辅导。 

   4、学员有关于任何技术上的疑问可随时电话咨询,让您没有后顾之忧。 

   5、遇到没办法处理的疑问,还可以免费回来继续回来,踏踏实实实技术,不花一分冤枉钱。


一:数十种秘制香料的认识及原理配伍使用;

二:秘制香料的前期处理及配方;
三:清水调汤的配方及老汤的制作;
四:
调味,调香,调色的技术及配方;
五:各种产品的卤法及保存;
六:卤汤的保存方法,让老汤百年不坏的秘制方法;
七:
香辣,清香,麻辣,重辣等不同味型的制作。


卤菜具体品种有鸭脚,鸭翅,牛肉,鸡脚,鸡尖,翅中,鸭心,鸭肝,全鸭,罗卜条,鸭架,鸭排,鸭胗,豆干,花生,鸭头,鸭舌,鸭边腿,鸭肠,卤花生,油炸花生米,牛肉串,猪肠,鸡头,鸡架,鸭架,猪脚,猪尾,猪肝,猪肚,毛豆,板粟,海带,鸭肠,猪口条,鸡腿,鸭索骨,香酥鸡,牛肚,香酥鸭,香酥鸡腿,鸡心,虎皮鸡手,猪头肉,卤鸡头,卤肉,卤藕等.南昌好好吃承诺


 

 

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长沙湘源地美食培训机构

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手机:17077327377

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