本套课程适合对麻辣小龙虾感兴趣，有想开麻辣小龙虾店的创业者报名学习
课程学制：大多数学员2-4天能完全掌握学会
教学时间：9:00-12:00，14:00-18:00
长沙湘源地美食培训机构
联系人：曾经理
微信：17077327377加此微信可以了解更多培训动态
手机：17077327377
咨询QQ：1506678571
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
教学优势
100%全程实操课程
好的名师团队指导
8th专注餐饮教育
一对一辅导
包教包会
学员遍布全国100+城市
永久技术指导与升级
不控制任何原料及设备
随到随学
永久售后服务保障
就业方向
本套麻辣小龙虾课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，夜市等地开个麻辣小龙虾店。
课程简介
麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等名字，是湖南省著名的传统小吃，由小龙虾，干红辣椒，植物油，盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末等食材制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，是人们夏季夜市啤酒摊的经典小吃。
课程内容
1：汤底
第一步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、清水、天然香料等食材熬制高汤。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、火候、时间、调味等知识。
2：秘制香料
第二步，主要系统学习如何使用十几种天然香料制作秘制香料粉。这里重点学习掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知识。
3：龙虾处理
第三步，主要系统学习如何处理小龙虾。这里重点学习掌握小龙虾的清洗、加工、油炸等知识。
4：烹饪
第四步，主要系统学习如何烹饪小龙虾。这里重点学习掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放佐料等知识。
湖南湘源地专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！
您好！我们教技术免费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、周黑、卤菜、特色小吃等技术
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
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