会员登录|免费注册|忘记密码|管理入口 返回主站||保存桌面|手机浏览|联系方式|购物车
企业会员第1年

长沙新食玳教美食培训  
加关注0

小吃培训,教育咨询,美食技术指导

搜索
新闻分类
联系方式
  • 联系人:曾先生
  • 电话:0731-82286440
  • QQ:1506678571
站内搜索
 
荣誉资质
  • 暂未上传
友情链接
  • 暂无链接
首页 > 公司新闻 > 湖南正宗浏阳蒸菜技术学校
公司新闻
湖南正宗浏阳蒸菜技术学校
2017-06-10IP属地 火星11
湖南正宗浏阳蒸菜技术学校

 

 

一、浏阳蒸菜技术培训介绍:

传授全套技术,核心调料配方,浏阳蒸菜调料采购渠道,浏阳蒸菜开店经营问题的解答等等。



 

长沙湘源地小吃技术中心

优惠活动:A学两个项目送两个项目 B提供吃住

湘源地联系人:曾经理  微信:湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜

 

湘源地小吃创业热线:17077327377   

湘源地小吃创业QQ 1506678571打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙湘源地轻松致富创业

 

二、浏阳蒸菜培训项目介绍:

浏阳河,弯过了九道湾,几十里水路,到湘江….”一首歌,唱遍大江南北。大家沉醉在这美妙歌声的同时,是否也会想,浏阳地区的美食呢?没错,就是浏阳蒸菜了,美味可口的浏阳蒸菜,是目前快餐行业中的一颗新星,但是说起来,浏阳蒸菜在浏阳地方已经存在了六百多年历史了,关于浏阳蒸菜,有着许许多多的美丽的传说。


相传,唐朝的药王孙思邈,归隐浏阳孙隐山,著《千金要方》、《千金翼方》,喜食蒸菜,亦痴心研究蒸菜的营养价值和功效,活101岁;而花炮祖师李畋,也以蒸菜宴请观赏花炮的乡亲。又相传,1927年,浏阳文家市老乡以“浏阳蒸菜”款待毛泽东和秋收起义会师的部队;1955年,王震将军以浏阳蒸菜款待上天山的“八千湘女”。


大家应该还记得《舌尖上的中国》这一部火爆的纪录片吧,该片介绍了大江南北的美食,让不少吃货垂涎欲滴,其中有味使之出味,无味使之入味,说是就是湘菜的烹调个性。浏阳蒸菜作为湘菜中一道特色的菜系,早已深受群众喜爱。昨天,"湘菜产业湘东行"走进浏阳,你就能深刻感受浏阳蒸菜产业发展前景。  

 

三、浏阳蒸菜培训内容:

1、  正宗浏阳蒸菜汁的制作;

2、  浏阳蒸菜双椒料的制作;

3、  豆豉辣椒油的制作;

4、  浏阳蒸菜鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼(鲈鱼、福寿鱼、鲫鱼);

5、  浏阳蒸菜腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡(腊鸭腊兔);

6、  肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等;

7、  蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等;

8、  蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干;

9、  浏阳蒸菜蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。


浏阳蒸菜图片

 

四、浏阳蒸菜培训方式:

按照浏阳蒸菜标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。




五、浏阳蒸菜培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

 

长沙湘源地小吃技术中心

优惠活动:A学两个项目送两个项目 B提供吃住

湘源地联系人:曾经理  微信:湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜

 

湘源地小吃创业热线:17077327377   

湘源地小吃创业QQ 1506678571打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙湘源地轻松致富创业