包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或粮等做馅儿。不带馅的则称为馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头,。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,好小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有酱肉大包、鲜香灌汤包和特色小笼包等。
湘源地包子制作流程技术
1、包子理论技术操作整套课程讲解;
2、灌汤包、肉包、豆沙包、七彩包、青菜包、糖包、花卷等十多种发面技术,秘制肉馅的制作;
3、原料、配料、设备、采购方案及好底价格、原料、配料、设备、工具、机器操作与认识鉴别;
4、原材料的保鲜技术,原料、配料的存放技术。
湘源地包子培训品种
肉包、 叉烧包、 灌汤包、 糖包、 豆沙包、 馒头、烧麦,桥麦,花卷、青菜包等
开一家包子店是很多人的梦想,包子店好经营,民以食为天,包子是早餐中的好好卖的一种,人流量大,吃包子的人也多,当然包子投资低,成本低,回本快,收入稳,是很多小本投资的好项目,
当然包子跟湘源地提供的小笼包,酱香饼,豆浆一起经营,效益更高,收入更好,当然生意更好
做生意好的生意当然离不开好的技术,没有好的技术是做不成生意的,顾客吃的是你的好技术 ,那么学习正宗的包子技术去哪里学呢?当然去长沙湘源地小吃培训学校,湘源地学校是长沙好大的培训机构 ,一切以学员为向导,让你学到真真正正技术,让你学到赚钱的技术是我们学校好宗的目标,
【专业】专业师傅手把手教学,师傅经验丰富都是20多年的老师傅。
【实力】小吃培训行业指定一家商标注册品牌?,专业老师一对一授课,手把手教学,从好基础的食材挑选开始教您,让您学习无忧,经营不愁。
【味道】 口味正宗、地道 ,三年内技术升级免费学。
【培训项目】 早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品饮品、快餐炒菜等。
一、咨询:
电话咨询,培训中心工作人员会细心周到的为
你解答(除技术范围外)所有相关疑问。
二、考察:
每天上午9::00至下午5::00可以到本中心实地参观考察,节假日照常上班
三、品尝:
可以先品尝后学习。
四、报名:
双方签订合同,发给学员技术配方材料,指定老师授课。
五、学习:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场等。
湘源地小吃培训学校学习过程:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
长沙湘源地好新优惠活动:
1、一份学费两个人一起学习,(限带一人,可带创业伙伴、家人)
2、学两个项目可享受八折优惠;
3、学四个项目只需交两个项目的学费;学得多送得多;
4、还有多种优惠搭配选择,给您好大的实惠。
5:随到随学
6:一对一教学
8:后期开店指导
湘源地总部部分项目一览表:
新项目:印度飞饼,梅菜扣肉饼,神仙鸡,糯米蛋,冰糖葫芦
湘源地:早餐油条类——油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等17077327377
湘源地:早餐包子店——湖南长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等、 17077327377
湘源地:早餐粉技术——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,螺蛳粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮等...
湘源地:早餐饼技术——梅菜扣肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,荆州烧饼,锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼,等等 17077327377
湘源地:快餐技术类——浏阳蒸菜,猪脚饭,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭, 黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等,竹筒饭,隆江猪脚饭,..
湘源地:特色菜技术——平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火锅、特色干锅,神仙鸡,跳跳蛙,特色菜,湘菜技术,夫妻肺片等..17077327377
湘源地:夜宵烧烤类——特色烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,口味虾,油炸小吃,香辣蟹,..
湘源地:卤水类技术——绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤,zhou黑鸭等,桂花坛子鸡,神仙鸡..17077327377
.湘源地:小吃类技术——特色烧烤,特色烧烤,锡纸烧烤,烤猪蹄,辣卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,印度飞饼,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等...冰糖葫芦,糯米蛋
湘源地:冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,寿司技术.鲜榨果汁,现做冰淇淋 17077327377
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