砂锅粉是一种非常具有特色的美食小吃,味道鲜香浓郁,口感更是顺口弹牙。砂锅粉和一般的粉面不同,因为砂锅粉在熬煮和食用过程中都需要将粉丝放在砂锅中,这样可以保留住粉面的原汁原味,让味道更醇厚。而且质感十足的砂锅搭配顺滑水润粉丝,食用起来真的是另有一番风味。砂锅粉的汤底是由新鲜鸡骨和数种中草药小火熬制而成,味道鲜香无比,而且营养价值非常高。砂锅粉中还会放入豆芽、青菜等时令蔬菜,可谓营养均衡。本中心制作的砂锅粉是市面上好受欢迎的砂锅粉品种,是种老少皆宜的小吃。
湘源地砂锅粉培训内容
1、制作砂锅粉原材料的认识和选用;
2、用砂锅粉汤底的配方与熬制方法;
3、各式配菜的处理技术与保鲜技巧;
4、秘制红油的制作方法;
5、砂锅粉的熬制火候与操作技术。
湘源地砂锅粉培训品种
火腿砂锅粉，瘦肉砂锅粉，三鲜砂锅粉，瘦肉砂锅粉，鸡肉砂锅粉等 等 培训品种
| 湘源地 教学过程 |
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。 第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。 第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。 第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场等。 |
| 湘源地 优惠活动 |
1、一份学费两个人一起学习，（限带一人，可带创业伙伴、家人） 2、学两个项目可享受八折优惠； 3、学四个项目只需交两个项目的学费；学得多送得多； 4、还有多种优惠搭配选择，给您好大的实惠。 |
| 湘源地 宗旨 |
①-我们不能让你一夜暴富，但是可以让你勤劳致富！ ②-郑重承诺：包教包会，随到随学，学不会退学费！ ③-热烈欢迎全国各地学员前来、品尝、学习、考察！ |
| 湘源地优势 | 湘源地餐饮所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，好低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者好真诚的投资伙伴。 |
| 湘源地培训品种 | 主食培训、早点培训、夜宵培训、饮品培训、特色小吃培训等技术于一身的小吃培训中心 |
| 湘源地 报名教程 |
1：选择你想报名参加的培训课程。 2：通过在线QQ或电话咨询详细课程内容。 3：实地考察了解，咨询课程详细培训内容。 4：实地参观教学场地。 5：满意后，如需报名，即可与我们签约培训合同。 6：签订培训合同之后，马上给予该课程的所有技术配方。 7：给予技术配方后，即刻安排专业老师《手把手，一对一》教学指导。 8：报名的课程，学习时都是《亲手实践操作为主》，只有少量理论知识。 9：报名的课程，本公司承诺：包教包会，学好学会为止。 10：本公司旗下的所有培训课程，在学习时，教学老师都会详细的介绍开店设备和制作原材料的采购地方。
湘源地总部部分项目一览表： |
新项目：印度飞饼，梅菜扣肉饼，神仙鸡，糯米蛋，冰糖葫芦
湘源地：早餐油条类——油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等17077327377
湘源地：早餐包子店——湖南长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等、 17077327377
湘源地：早餐粉技术——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...
湘源地：早餐饼技术——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等 17077327377
湘源地：快餐技术类——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，..
湘源地：特色菜技术——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等..17077327377
湘源地：夜宵烧烤类——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，..
湘源地：卤水类技术——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤,zhou黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡..17077327377
.湘源地：小吃类技术——特色烧烤，特色烧烤，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋
湘源地：冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋 17077327377
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