牛肉粉是家喻户晓,人人皆知的风味美食,其实就是一中用牛肉当臊子的一中米粉,但由于它风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受。牛肉粉以味道辣爽劲道,香滑不油风靡大江南北。牛肉粉中的牛肉,是通过数十种香料进行煨制和炒制而成,味道清香怡人入口香嫩,香入肺腑,令人胃口大开,采用文火熬制出来的牛肉粉的汤底厚重绵长,令人回味无穷。牛肉粉可以当作早餐、中餐、晚餐、甚至是休闲小吃来食用,是一种非常受欢迎的小吃美食。
长沙香尔辣牛肉粉牛肉面技术培训内容:--
1、原材料的认识和选购;
2、卤水的制作及配方的讲解;
3、牛肉的卤汁技巧和方法;
4、粉码的炒制方法
5：码子种类培训（排骨，牛杂，牛楠，猪肚，牛肉，红烧肉，木耳肉丝，青椒肉丝，炸酱+虎皮鸡蛋+猪蹄）
【专业】专业师傅手把手教学，师傅经验丰富都是20多年的老师傅。
【实力】小吃培训行业指定一家商标注册品牌?，专业老师一对一授课，手把手教学，从好基础的食材挑选开始教您，让您学习无忧，经营不愁。
【味道】 口味正宗、地道 ，三年内技术升级免费学。
【培训项目】 早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品饮品、快餐炒菜等。
一、咨询：
电话咨询，培训中心工作人员会细心周到的为你解答（除技术范围外）所有相关疑问。
二、考察：
每天上午9：:00至下午5：:00可以到本中心实地参观考察，节假日照常上班
三、品尝：
可以先品尝后学习。
四、报名：
双方签订合同，发给学员技术配方材料，指定老师授课。
五、学习：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场等。
香尔辣小吃培训学校学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
长沙香尔辣好新优惠活动：
1、一份学费两个人一起学习，（限带一人，可带创业伙伴、家人）
2、学两个项目可享受八折优惠；
3、学四个项目只需交两个项目的学费；学得多送得多；
4、还有多种优惠搭配选择，给您好大的实惠。
5：随到随学
6：一对一教学
8：后期开店指导
湘源地总部部分项目一览表：
新项目：印度飞饼，梅菜扣肉饼，神仙鸡，糯米蛋，冰糖葫芦
湘源地：早餐油条类——油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等
湘源地：早餐包子店——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等170-7732-7377
湘源地：早餐粉技术——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...
湘源地：早餐饼技术——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等170-7732-7377
湘源地：快餐技术类——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，...
湘源地：特色菜技术——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等..170-7732-7377
湘源地：夜宵烧烤类——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，..170-7732-7377
湘源地：卤水类技术——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤zhou黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡...170-7732-7377
湘源地：小吃类技术——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋170-7732-7377
湘源地：冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋
新活动学两样送两样，联 系 人：曾经理
联系电话：170-7732-7377
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郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。