项目简介
铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。
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培训内容
1. 理论课：铁板鱿鱼的加工设备及用具的购置
2. 实操课：铁板鱿鱼的特制酱料的熬制
3. 实操课：铁板鱿鱼的调味粉料的选用
4. 实操课：铁板鱿鱼的加工食材的选购与处理
5. 实操课：铁板鱿鱼及其食品的加工步骤
6. 实操课：铁板鱿鱼的加工材料的穿制，处理细节
7. 理论课：铁板鱿鱼的设备、用具、材料、调料的采购渠道
8. 理论课：铁板鱿鱼的经营选址及要求
9. 理论课：铁板鱿鱼的开店或流动经营的相关指导
培训过程
实操课：培训过程先从选材开始到切工，秘方的配制，腌制时间控制，铁板的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
特别赠送
学习资料；定制品牌工作服一套；招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…
我们的优势
湘当有味艺咨询中心，拥有全国小吃项目好多、口味好好、好具特色的各地口味的小吃项目。即可固定开店，也可流动经营；好低投资千元即可实现创业做老板的梦想！给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的机会，为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台！
我们的理念
湘当有味艺咨询中心自创办以来始终以"创造一流企业、培养一流人才"为发展目标，坚持"同心同德创大业，一心一意求发展"的理念，秉着"为企业创造利润、为员工谋求福利、为社会贡献价值" 的信念，在成功的大道上昂首阔步！多年来，深受广大中小投资者的热烈欢迎，来考察学习的创业者络绎不绝。
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湘当有味培训地址：湖南长沙
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。