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叉烧包
费用 1500 元
叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名,叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
培训品种：叉烧肉包，鲜肉包，糖包子
培训内容：
1、传授轧面和发面的制作工艺和要点。
2、原材料的采购以及馅料的调制。
3、创意包子的形状操作技术做法
4、设备的认识以及如何去采购。
5、店面的管理经验以及如何去开店创业，减少失败的风险
叉烧包学习方式：
按照叉烧包标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
