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公司新闻
长沙快餐小炒培训技术
2017-03-07IP属地 火星7
 长沙快餐小炒培训技术


学习时间,学期为10天   (没学会可留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。

学费 学费(包含技术转让费、住宿、学习材料蔬菜肉类海鲜等费用、配料单资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止。

 

课程设置

1、中式快餐、套餐、小炒系列综合技术大全概述。

2、蔬菜肉类海鲜类原料的选取、初加工和保存方法。

3、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。

4、原料、配料、设备、采购方案、及好底价格。

5、原料存放、保鲜技术。

6、蔬菜 肉类刀工处理培训。

7、肉类、海鲜腌制技术培训。

8、菜系炒制实践培训(师傅一对一指导)。

9、配料购买提供联系方式或从我处购买。

10、开店流程及装修指导。

 

实操练习

1、水煮类:水煮鱼片,水煮肉片、水煮牛肉、酸菜鱼系列

2、干锅类:干锅肥肠、干锅田鸡,干锅包菜 系列

3、特色类:辣子鸡、宫保鸡丁、麻婆豆腐、手撕包菜

4、家常类:红烧鲫鱼、酸辣土豆丝、肉末茄子、木耳炒肉丝、青椒炒臭豆干、青椒土豆丝、

  金针菇炒蛋、腐竹炒肉、炒青菜系列、炒田螺、炒钉螺系列、炒面炒粉系列、特色回锅肉

5、特色汤类:酸辣汤、西红柿蛋汤、皮蛋豆腐汤、花蛤豆腐汤、榨菜肉丝汤

联系人:曾先生

手机:170.7732.7377(微信)  

《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q:150.667.8571 

联系地址:长沙市岳麓区望城坡商贸城

可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解

长沙湘当有味教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升

级培训保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术

;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能学

到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐