长沙新食玳教美食培训  

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项目介绍

坛子鸡 腾冲小吃，源于明末，兴于清初，由瓷坛（或特制砂锅）焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。

坛子鸡自明朝洪武年，南京、山东、北京、四川、江西、广东民间广泛流传今天，在新的环境和时代发展坛子鸡的工艺有了很大的提高目前做法分为先炸后卤或者直接卤制装坛保温 增香等等坛子鸡目前的命名有：御膳坛子鸡 桂花坛子鸡 新鲜坛子鸡配方有过去单一变为多种复合式配方工艺的改进 使坛子鸡这个品种得到社会和民间的认可其色金黄玉润，晶亮养眼，其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，肉嫩骨酥，满口溢香。坛子鸡还因为中药秘方的卤制，有活血舒筋，清肺、健胃之功，尤为适合老人和小孩。

六大优势

1：dujia配方、引领潮流；

2：新型产业、前景远大；

3：现做现卖、经营灵活；

4：市场巨大、利润惊人；

5：同一区域、绝无二家；

6：zui低投入、高额回报。

四大保障

1：dujia技术绝无二人；

2：真实可靠绝无虚假；

3：包学包会绝不保留；

4：为您经营策划、选址设计、投资预算，绝不收费。

培训时间

坛子鸡学习时间一般为三到五天左右，具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止