湖南酸辣培训，湖南正宗酸辣粉培训

主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。

主要以香、麻、辣、酸为特色，专业粉面师傅传授泡粉煮粉、高汤、红油、调料配比等“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。享有“天下第一粉”之美誉，一年四季都可经营。湘当有味酸辣粉技术通过20年时间,在传统酸辣粉技术基础上配以三十种配料，做出的酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸，味香齐全，口味正宗。

 

培训内容	1、原汤酸辣粉●红汤酸辣粉●荷包蛋酸辣粉●牛腩酸辣粉●肥牛酸辣粉●肥肠酸辣粉●三鲜酸辣粉●酸辣河粉●等 2、精美开胃菜制作等 3、虎皮鸡蛋制作
培训课程	1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点。 2. 参观酸辣粉的制作流程。 3. 泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。 4. 红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。 5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。 6. 调味配料、鲜酸汁的制作。 7. 肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。 8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
学习时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右，视个人情况而定。
学习费用	1280元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
优惠活动	中式培训类项目，学单项9折；学两项，送一项；三项以上折后再送！

创业粉面馆	武汉热干面●原味汤面粉●炸酱粉面●担担面●酸辣粉●牛肉粉面●凉面●排骨面 ●宜宾燃面
特别赠送	送豆浆●虎皮鸡蛋●卤香干●卤香菜●精美泡菜●凉拌海带丝技 术
学习时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右，视个人情况而定 。
培训费用	特惠价格2980元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
优惠活动	不参与其他优惠活动；

 

1酸辣粉具有久吃不厌，夏天吃了可以开胃，冬天吃了可以取暖，越吃越想吃特点，回头客也多,一年四季不管在学校，商场，小区，菜市场等开店生意都很旺。

2开一家重庆酸辣粉店成本低、利润高、价格实惠，针对人群广。另外经营方式灵活，如在学校开8平方米的窗口店，按每天好低销量200碗。月好低赚1.5万元不是问题。

 

【企业方向】

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湘当有味总部联.系人：【曾先生】

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1、保持做中国好负责任餐饮运营服务商的目标坚定不变，成为中国好大、好强的连锁餐饮运营服务商；

2、致力于做中国领先的餐饮综合体运营服务商；

3、致力于做中国好强的餐饮项目风险投资商；

4、致力于做中国领先的连锁餐饮全产业链制造加工、供应商；

5、致力于做中国领先的品牌运营、渠道建设服务商。

6、致力于拓展以饮食文化为主体集合餐饮、商务、娱乐、旅游、体验多功能综合体投资经营领域。

 

【公司宗旨】 汇集天下名吃，培训创业精英.

【企业目标】 打造特色小吃连锁第一品牌.

【企业精神】 勇于进取，勇于创新，追求卓越.

【经营理念】 社会效益和经济效益并重；企业、员工、联盟者三赢.

【经营策略】 专心、专注于特色小吃行业并取得好大成功.

 

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