1996年，舒淇从台湾到香港发展，被王晶发掘，主演了、。
2001年6月25日，美国《时代》亚洲版找来舒琪作为封面人物，并对舒琪进行了专访。
2002年，为拍摄吕克·贝松监制的美国动作片《玩命速递》，舒淇在法国逗留了3个多月。同年8月，舒淇出演的《夕阳天使》上映。[6]
2003年，与刘烨主演的《美人草》，这是一部以七十年代云南制造加工建设兵团知青生活为背景的爱情片，改编自著名美籍华人作家石小克的小说《初恋》。
2004年，舒淇出演中泰合作电影《见鬼2》，“见鬼系列”是陈可辛与彭氏兄弟共同打造的恐怖电影。[7]
2005年，舒淇在古装电视剧《风尘三侠之红拂女》中扮演了唐传奇里的侠女。2月，舒淇主演的《韩城攻略》上映，此片是由香港寰亚电影公司推出的2005年春节贺岁片，耗资港币4000万，也是《东京攻略》的姊妹篇。同年10月27日，由舒淇主演的两部影片《好好的时光》和《怪物》同时上映。电影《好好的时光》是舒淇与导演侯孝贤再次合作，舒淇并以此获得第四十二届金马奖好佳女主角奖。[8]
2006年3月，舒淇从韩国拍了《我老婆是老大3》返港，又接拍了电影《伤城》和金城武上演了吻戏。
2009年，凭借《非诚勿扰》获得第13届中国电影华表奖优秀境外华裔女演员奖[4] 。
2011年，舒淇主演了侯孝贤导演的第一部武侠电影《聂隐娘》，舒淇饰演的是一位懂得幻术、武功高强的侠女，舒淇这次的片酬高达850万人民币。11月26日，舒淇凭借《不再让你孤单》获得第48届金马奖好佳女主角。其中好佳女主角的入围者有叶德娴，陈妍希，舒淇，秦海璐。[9]
2012年，《情谜》由舒淇和余文乐共同主演，影片中，舒淇饰演的双胞胎姐妹，与余文乐饰演的舞台剧演员阿楠产生了感情关系。
2013年，《西游·降魔篇》由文章、舒淇主演。故事围绕年少时期的唐僧与段小姐的相识经过及冒险历程。舒淇饰演的驱魔人段小姐，为陈玄奘降妖除魔，好后为陈玄奘而死。[10]
、舒淇
个人生活编辑
2014年8月，记者拍舒淇与冯德伦白天同车拍拖，冯德伦更进驻舒淇香闺，过上了试婚生活，舒淇终于守得云开。