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成都市佳味添成饮料科技研究所  
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细分市场下的饮料配方开发新思路
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更新 2016-11-14 10:49
 
详细信息IP属地 四川省成都市双流县 电信/庙山镇穿越时空网吧

新品更替速度如此之快的今天,饮料配方开发开发绝对是个苦差事。往往绞尽了脑汁的成果好后还是随了大流,无法站稳脚跟。然而,在2016FIC添加剂展上,佳味添成针对细分市场的复合配方方案或许能给处于困境中的终端厂商打开一些思路。

在市场需求高度细分的今天,任何一种功效成分都无法靠单打独斗占领市场,抓住消费者的痛点,将诉求转化为明确的功效,好后通过多种健康配料的合力,完成整个产品链的闭合才是上上之策。成都市佳味添成饮料科技研究所作为饮料企业一站式服务提供商,可以提供食品饮料技术研究,食品饮料产品开发,食品饮料技术咨询、指导、转让等一系列饮料项目服务,我们以专业技术为保障,为饮料企业提供全面优质的服务。解决方案设计与制造,始终走在市场前沿,为客户提供优良、安全、有效、健康的应用解决方案。

目前,普通食品类功能性饮料还没有市场主力品牌,各个品牌的规模都比较小,因此可以饮料配方开发普通食品类天然类型的抗疲劳饮料,这将不同于红牛的杂果口味,有利于占领食品类抗疲劳饮料市场。同时,随着低头时代的来临,现代人群使用智能手机、平板电脑的人群越来越多,用眼疲劳是很大的一个问题,现在市场针对用眼疲劳的人群的饮料几乎没有,但是如果单独开发一款针对用眼疲劳的饮料,产品又略显单薄,所以可以针对体力疲劳、视力疲劳的双疲劳人群去开发新产品。另外保健食品的饮料化趋势不可忽视,饮用方便和便利性使饮料成为保健功能食品很好的饮用载体。护眼、美容、减肥瘦身、抗氧化、肠道健康都是功能饮料很好的发展方向。

 佳味添成作为西部地区较先成立的专业饮料研究所,我们的显著优势体现在三个方面:一是非常了解饮料市场发展趋势,我们有专门的市场部门,专门负责调研饮料市场,提供饮料研发思路,可以给饮料企业提供产品研究专业的参考意见;二是我们具有专业先进的研究实验室,有先进的实验设备及配套研究条件,为各品类饮料的研究提供了优质的硬件基础;三是我们把专业技术团队的建设当成研究所的核心事务,经过几年的发展,打造了一支专业的饮料专家团队,专注饮料产品研究,不断深入饮料技术前沿,引领饮料企业始终傲立潮头,真正做到了专家领衔、骨干支撑、学员跟进的技术团队力量建设。

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