都说“喝粥养胃”，尤其是在秋冬时节，喝上一碗热乎乎的粥，心里就会暖暖的。
粥，更是东方文化的产物，代表了一种慢生活节奏。而一碗好粥，需经过挑料、熬煮、添料。煮好的粥，热气腾腾，再急，也不能一口吞下，必须等温度降了，一口一口的品尝。粥，让生活慢下来。
对于拥有五千年华夏文明的国人来说，粥所承载的已不仅仅是食用、养生功能，更是一种文化的承载和积淀。
粥膳，天下食补之首！一碗下肚，气通顺； 二碗下肚，体通畅；三碗下肚，血脉张。自古至今，从未有一种食物像粥这样，得到全中国人民的钟爱。
在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终，也形成了中国特有的粥文化。粥与中国人的关系，正像是粥本身，稠粘绵密，相濡以沫。
即使在快餐行业快速发展的今天，粥的味道依旧遍布乡野。粥师公更是传承了华夏文明好得体的一面，让美味营养遍布全城，沁人心脾。
一碗碗粥被端上，似乎看到了妈妈忙碌的身影，粥虽普通，但飘溢着家的味道，隐约间似乎又听见耳边响起的唠叨声。
天已凉，粥已好。愿有人与你共黄昏，有人问你粥可温。