去哪里可以学做肠粉技术
现神来福教做的是抽屉式肠粉、是咸味的这一种、里面可以放猪肉、牛肉、虾仁、鸡蛋、猪肝、青菜等等、在本公司学习肠粉我们不仅教做正宗广式肠粉的酱汁、还传授特色湖南口味的香辣酱。
长沙神来福招生负责人
吴经理 188 7411 6890
培训地址:长沙汽车南站旁洞井铺公交站旁13栋1楼神来福厨师培训
长沙神来福所有项目均实行随到随学、包教包会、实际操作学习原则,一般三到七天学会,不限定学习时间,节假日不休,本公司成立多年,价格略有变化,所有项目价格已实际电话咨询为准,公司单项价格一般在600到1700左右的价格,公司培训早餐系列技术、夜宵系列技术培以及各种特小吃美食,神来福总部招生负责人吴经理温馨提示您:一份学费可以两人前来学习,现有学二送二优惠。
肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃,其中以西关布拉肠好为出名,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。(潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同,潮汕拉肠馅料多配料多,传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用,味道较清、纯。)